ingredientes

– 200g Langkornreis
– 500ml Wasser
– 1 EL Pflanzenöl
– 1 TL Salz

Schritt-für-Schritt-Rezept

1. Den Langkornreis in ein Sieb geben und unter fließendem Wasser gründlich abspülen, bis das Wasser klar ist.

2. Das Pflanzenöl in einem mittelgroßen Topf erhitzen.

3. Den abgewaschenen Reis in den Topf geben und bei mittlerer Hitze kurz anbraten, bis er leicht glasig wird.

4. Das Wasser und das Salz hinzufügen und alles gut umrühren.

5. Den Topf zudecken und die Hitze auf niedrig stellen.

6. Den Reis für etwa 15-20 Minuten köcheln lassen, bis das Wasser vollständig absorbiert ist.

7. Den Topf vom Herd nehmen und den Reis für weitere 5 Minuten ruhen lassen.

8. Den Reis mit einer Gabel auflockern und servieren.