ingredientes
– 100 g Butter
– 75 g Zucker
– 1 Päckchen Vanillezucker
– 1 Ei
– 150 g Mehl
– 1 TL Backpulver
– 1 Prise Salz
– 150 g Sesam
Schritt-für-Schritt-Rezept
1. Butter und Zucker in eine Schüssel geben und schaumig rühren.
2. Vanillezucker und Ei hinzufügen und gut vermischen.
3. Mehl, Backpulver und Salz in einer separaten Schüssel mischen.
4. Die Mehlmischung nach und nach zur Buttermischung hinzufügen und gut verrühren.
5. Den Sesam unter den Teig heben und gleichmäßig verteilen.
6. Den Teig in kleine, walnussgroße Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
7. Die Kugeln leicht flach drücken.
8. Den Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
9. Die Kekse etwa 10-12 Minuten goldbraun backen.
10. Kekse aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.