ingredientes
– 250 ml Milch
– 30 g Zucker
– 20 g Kakaopulver
– 6 g Gelatinepulver
– 100 ml Sahne
Schritt-für-Schritt-Rezept
1. Milch in einen Topf geben und erhitzen.
2. Zucker und Kakaopulver zur erhitzten Milch hinzufügen und gut verrühren.
3. Gelatinepulver in einer kleinen Menge kaltem Wasser auflösen lassen.
4. Aufgelöste Gelatine in die warme Schokoladenmilch einrühren.
5. Mischung leicht abkühlen lassen.
6. Sahne steif schlagen und unter die Schokoladenmischung heben.
7. Die Mischung in Dessertgläser füllen und für mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
8. Vor dem Servieren nach Belieben dekorieren.