ingredientes
– 200 g Haselnüsse
– 150 g Puderzucker
– 60 g Kakaopulver
– 1 TL Vanilleextrakt
– 1 Prise Salz
– 3 EL Pflanzenöl
Schritt-für-Schritt-Rezept
1. Röste die Haselnüsse bei 180 Grad im Ofen für etwa 10 Minuten, bis sie goldbraun sind.
2. Entferne die Schalen der Haselnüsse, indem du sie in ein Küchentuch einwickelst und kräftig reibst.
3. Püriere die geschälten Haselnüsse in einem Mixer, bis sie eine cremige Konsistenz haben.
4. Füge den Puderzucker, das Kakaopulver, den Vanilleextrakt und die Prise Salz zu den pürierten Haselnüssen hinzu und mixe alles gut durch.
5. Gieße das Pflanzenöl langsam in die Mischung, während du weiter mixt, bis eine glatte und geschmeidige Creme entsteht.
6. Fülle die hausgemachte Nutella in ein sauberes Glas und bewahre es im Kühlschrank auf.