ingredientes
– 200 g geräucherter Lachs
– 100 g Frischkäse
– 1 TL Dill, gehackt
– 1 TL Zitronensaft
– Salz und Pfeffer nach Geschmack
– 4 Scheiben Toastbrot
– 50 g Butter, geschmolzen
Schritt-für-Schritt-Rezept
1. Schneide die Toastbrotscheiben und entferne die Rinde.
2. Rolle die Toastbrotscheiben mit einem Nudelholz flach.
3. Verteile den Frischkäse gleichmäßig auf den flachgerollten Toastbrotscheiben.
4. Streue den gehackten Dill über den Frischkäse.
5. Beträufle den Frischkäse mit Zitronensaft.
6. Würze nach Geschmack mit Salz und Pfeffer.
7. Lege den geräucherten Lachs auf den Frischkäse.
8. Rolle die Toastbrotscheiben fest auf.
9. Bestreiche die Lachsröllchen leicht mit der geschmolzenen Butter.
10. Schneide die Lachsröllchen in mundgerechte Stücke.