ingredientes
– 200 g Räucherlachs
– 200 g Frischkäse
– 100 ml Sahne
– 1 EL Zitronensaft
– 1 EL Dill, gehackt
– Salz nach Geschmack
– Pfeffer nach Geschmack
Schritt-für-Schritt-Rezept
1. Räucherlachs in kleine Stücke schneiden und beiseitelegen.
2. Frischkäse in eine große Schüssel geben.
3. Sahne in einer separaten Schüssel steif schlagen.
4. Zitronensaft und gehackten Dill zum Frischkäse hinzufügen.
5. Die steif geschlagene Sahne vorsichtig unter den Frischkäse heben.
6. Die Lachsstücke untermischen.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Die Lachsmousse mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
9. Auf eine Servierplatte geben und genießen.