ingredientes
– 1 Baguette
– 100 g Butter, weich
– 4 Knoblauchzehen
– 1 EL Petersilie, gehackt
– 1 TL Salz
– 1 TL Pfeffer, frisch gemahlen
– 1 TL Olivenöl
Schritt-für-Schritt-Rezept
1. Die Baguette in der Mitte teilen und beide Hälften längs aufschneiden.
2. Die weiche Butter in eine Schüssel geben.
3. Den Knoblauch schälen und fein hacken.
4. Den gehackten Knoblauch zur Butter hinzufügen.
5. Die gehackte Petersilie ebenfalls zur Butter geben.
6. Salz und frisch gemahlenen Pfeffer in die Schüssel geben und alles gut vermischen.
7. Die Baguette-Hälften mit der Knoblauch-Butter-Mischung großzügig bestreichen.
8. Ein Backblech mit Olivenöl leicht einreiben und die bestrichenen Baguette-Hälften darauflegen.
9. Die Baguette-Hälften im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius für etwa 10-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
10. Das fertige Knoblauchbrot aus dem Ofen nehmen und servieren.