ingredientes
– 200 g Zucker
– 200 g Butter
– 4 Eier
– 300 g Mehl
– 1 Päckchen Backpulver
– 1 Päckchen Vanillezucker
– 1 Prise Salz
– 150 ml Milch
– 4-5 Äpfel (geschält, entkernt und in Scheiben geschnitten)
– Zimt nach Geschmack
Schritt-für-Schritt-Rezept
1. Heize den Backofen auf 180°C vor.
2. Rühre die Butter und den Zucker in einer großen Schüssel cremig.
3. Gib nacheinander die Eier dazu und rühre jedes Mal gut um.
4. Vermische in einer separaten Schüssel das Mehl, Backpulver, Vanillezucker und Salz.
5. Gib die Mehlmischung abwechselnd mit der Milch zur Buttermischung und rühre, bis ein glatter Teig entsteht.
6. Fette eine Springform ein und streue ein wenig Mehl darüber.
7. Gib den Teig in die vorbereitete Form und verteile ihn gleichmäßig.
8. Lege die Apfelscheiben dicht an dicht auf den Teig.
9. Streue nach Geschmack Zimt über die Äpfel.
10. Backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen für etwa 45-50 Minuten oder bis er goldbraun ist und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
11. Lass den Kuchen in der Form etwas abkühlen, bevor du ihn herausnimmst.