ingredientes
– 200g Kopfsalat
– 100g Tomaten
– 50g Gurken
– 50g Radieschen
– 30g rote Zwiebeln
– 2 EL Olivenöl
– 1 EL Weißweinessig
– 1 TL Senf
– Salz nach Geschmack
– Pfeffer nach Geschmack
– 1 EL frische gehackte Petersilie
Schritt-für-Schritt-Rezept
1. Kopfsalat waschen, trocken schleudern und in mundgerechte Stücke zerreißen.
2. Tomaten waschen und in kleine Würfel schneiden.
3. Gurken waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.
4. Radieschen waschen und in feine Scheiben schneiden.
5. Rote Zwiebeln schälen und in dünne Ringe schneiden.
6. In einer großen Schüssel Kopfsalat, Tomaten, Gurken, Radieschen und rote Zwiebeln vermengen.
7. In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Weißweinessig, Senf, Salz und Pfeffer gut verrühren.
8. Das Dressing über den Salat gießen und gut vermengen.
9. Frische gehackte Petersilie über den Salat streuen.
10. Den Gartensalat sofort servieren.