ingredientes
– 1 Liter Milch
– 200 Gramm Milchreis
– 2 Esslöffel Zucker
– 1 Teelöffel Vanillezucker
– 1 Esslöffel Butter
– 1 Prise Salz
– Zimt (nach Belieben)
– Zucker (zum Bestreuen, nach Belieben)
Schritt-für-Schritt-Rezept
1. Milch in einen großen Topf gießen und zum Kochen bringen.
2. Sobald die Milch kocht, den Milchreis einrühren.
3. Zucker, Vanillezucker und eine Prise Salz hinzufügen und gut umrühren.
4. Die Hitze auf niedrige Stufe reduzieren und den Reis unter gelegentlichem Rühren etwa 30-40 Minuten köcheln lassen, bis er cremig und weich ist.
5. Die Butter einrühren, bis sie geschmolzen ist.
6. Den Milchreis vom Herd nehmen und nach Belieben mit Zimt und Zucker bestreuen.
7. Warm servieren und genießen.