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Venezolanischer Kokosnusskuchen: Rezept

ingredientes – 200 g Kokosraspel – 150 g Zucker – 150 g Mehl – 100 g Butter (geschmolzen) – 4 Eier – 1 TL Backpulver – 1 TL Vanilleextrakt – 200 ml Kokosmilch – Eine Prise Salz – Puderzucker (zum Bestreuen) Schritt-für-Schritt-Rezept 1. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. 2. Eine Backform einfetten und […]

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Venezolanischer Kokosnusskuchen: Rezept

ingredientes – 200 g Kokosraspel – 150 g Zucker – 150 g Mehl – 100 g Butter (geschmolzen) – 4 Eier – 1 TL Backpulver – 1 TL Vanilleextrakt – 200 ml Kokosmilch – Eine Prise Salz – Puderzucker (zum Bestreuen) Schritt-für-Schritt-Rezept 1. Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen. 2. Eine Backform einfetten und […]

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Hawaiianische Pizza: Rezept

ingredientes – 1 Pizzateig – 200 ml Tomatensauce – 200 g Mozzarella, gerieben – 150 g Kochschinken, in Streifen geschnitten – 150 g Ananasstücke (aus der Dose, abgetropft) – 1 TL getrockneter Oregano – Salz und Pfeffer nach Geschmack – 1 EL Olivenöl – 1 Prise Chili-Flocken (optional) Schritt-für-Schritt-Rezept 1. Heize den Backofen auf 220 […]

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Huhn mit Walnüssen: Rezept

ingredientes – 500 g Hähnchenbrustfilets – 200 g Walnüsse – 1 Zwiebel – 2 Knoblauchzehen – 1 Bund Petersilie – 1 TL Mehl – 200 ml Hühnerbrühe – 100 ml Sahne – 2 EL Olivenöl – Salz nach Geschmack – Pfeffer nach Geschmack Schritt-für-Schritt-Rezept 1. Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden. 2. Walnüsse grob hacken. 3. […]

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Gemüsesalat: Rezept

ingredientes – 500 g Kartoffeln – 200 g Karotten – 150 g grüne Bohnen – 100 g Erbsen – 1 rote Paprika – 1 gelbe Paprika – 1 rote Zwiebel – 3-4 Gewürzgurken – 100 g Schnittlauch – 2-3 EL Olivenöl – 2 EL Essig – Salz nach Geschmack – Pfeffer nach Geschmack Schritt-für-Schritt-Rezept 1. […]

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Gebackene Schweinelende mit Bier: Rezept

ingredientes – 800 g Schweinefilet – Salz und Pfeffer (nach Geschmack) – 2 EL Pflanzenöl – 1 große Zwiebel, gehackt – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 300 ml helles Bier – 200 ml Rinderbrühe – 2 EL Senf – 1 EL Tomatenmark – 1 TL Paprikapulver – 1 TL Kümmel – 2 Zweige frischer Thymian – […]

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Brokkolicreme: Rezept

ingredientes – 500 g Brokkoli – 1 Zwiebel – 1 Knoblauchzehe – 500 ml Gemüsebrühe – 200 ml Sahne – 30 g Butter – Salz – Pfeffer – Muskatnuss – Zitronensaft Schritt-für-Schritt-Rezept 1. Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen. 2. Zwiebel und Knoblauchzehe schälen und fein hacken. 3. Butter in einem großen Topf erhitzen […]

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Zitronenkekse glutenfrei: Rezept

ingredientes – 200g Maismehl – 100g Kartoffelstärke – 150g Zucker – 1 Päckchen Vanillezucker – 1 TL Backpulver – 1 Prise Salz – 2 Eier – 150g Butter (zimmerwarm) – Schale einer ungespritzten Zitrone – 2 EL Zitronensaft Schritt-für-Schritt-Rezept 1. Heize den Backofen auf 180 Grad Celsius vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus. […]

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Karottensuppe mit Orange: Rezept

ingredientes – 500 g Karotten – 1 Zwiebel – 1 Stück Ingwer (ca. 2 cm) – 1 Knoblauchzehe – 1 Orange – 800 ml Gemüsebrühe – 200 ml Orangensaft – 100 ml Kokosmilch – 2 EL Olivenöl – Salz nach Geschmack – Pfeffer nach Geschmack – Frische Petersilie (zum Garnieren, optional) Schritt-für-Schritt-Rezept 1. Die Karotten […]

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Neapolitanischer Flan: Rezept

ingredientes – 500 ml Milch – 200 g Zucker – 6 Eier – 1 Vanilleschote – 150 g Bitterschokolade – 100 g Himbeeren – 100 g Erdbeeren – 100 g Blaubeeren – 100 g Schlagsahne – 1 Zitronenschale (abgerieben) – 1 Prise Salz – 100 g Mehl – 1 EL Maisstärke – 50 g Butter […]