Mexican

Chiles in Nogada: Rezept

ingredientes – 6 Poblano Chilis – 500 g Schweinehackfleisch – 150 g Rinderhackfleisch – 1 Zwiebel, gehackt – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 2 Tomaten, gehackt

Chiles in Nogada: Rezept

ingredientes – 6 Poblano Chilis – 500 g Schweinehackfleisch – 150 g Rinderhackfleisch – 1 Zwiebel, gehackt – 2 Knoblauchzehen, gehackt – 2 Tomaten, gehackt

Rotes Pozole aus Schweinefleisch: Rezept

ingredientes – 1 kg Schweinefleisch (z.B. Schweineschulter oder Schweinehals) – 2 Liter Wasser – 3 Lorbeerblätter – 1 Zwiebel, halbiert – 4 Knoblauchzehen, geschält –