Italian

Pilzrisotto: Rezept

ingredientes – 300 g Risottoreis – 500 g Pilze (wie Champignons, Pfifferlinge oder Steinpilze) – 1 Zwiebel – 2 Knoblauchzehen – 150 ml Weißwein –

Hühnchen Milanese: Rezept

ingredientes – 4 Hühnerbrustfilets – 100 g Mehl – Salz (nach Geschmack) – Pfeffer (nach Geschmack) – 2 Eier – 200 g Semmelbrösel – 50

Hühnchen-Marsala: Rezept

ingredientes – 500 g Hähnchenbrustfilets – Salz und Pfeffer nach Geschmack – 2 EL Mehl – 2 EL Olivenöl – 250 g Champignons, in Scheiben

Pasta mit Arrabiata-Sauce: Rezept

ingredientes – 400 g Penne Pasta – 800 g gehackte Tomaten (aus der Dose) – 3 Knoblauchzehen – 2 rote Chilischoten – 4 EL Olivenöl

Pasta mit 4-Käse-Sauce: Rezept

ingredientes – 400 g Pasta (z. B. Penne oder Fusilli) – 100 g Gorgonzola – 100 g Emmentaler – 100 g Parmesankäse – 100 g