ingredientes
– 3 Reifen Tomaten
– 250 g Mozzarella
– Ein Bund frisches Basilikum
– 3 EL Olivenöl
– 1 EL Balsamico-Essig
– Salz nach Geschmack
– Pfeffer nach Geschmack
Schritt-für-Schritt-Rezept
1. Die Tomaten in Scheiben schneiden.
2. Den Mozzarella in Scheiben schneiden.
3. Die Basilikumblätter vom Stängel zupfen.
4. Auf einer Servierplatte abwechselnd Tomaten- und Mozzarellascheiben anrichten.
5. Die Basilikumblätter über die Tomaten und den Mozzarella verteilen.
6. Das Olivenöl und den Balsamico-Essig gleichmäßig über den Salat träufeln.
7. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
8. Sofort servieren und genießen.