recetas de verano, recetas vegetarianas

Receta para hacer ensalada de lechuga y mango

ensalada de mango

Como Preprara una Ensalsada de Mango de Verano

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Tiempo de preparación 7 minutos
Tiempo de cocción 0 minutos
Tiempo Total 7 minutos
Raciones: 2 personas
Plato: almuerzos, cenas
Cocina: vegetariana, verarno,
Calorías: 120

Ingredientes
  

  • 1 Lechuga
  • 1 mango grande maduro, pero firme.
  • 1 aguacate maduro, opcional.
  • 50 gramos uvas pasas opcional
Vinagreta
  • Jugo de un limón.
  • Aceite de oliva.
  • Sal
  • Pimienta
  • 1 cucharada miel

Equipo

  • Ensaladera
  • Cubiertos Ensalada

Method
 

  1. Lavar muy bien la lechuga y trocearla, reservar.
  2. Cortar en pequeños cubos la pulpa del mango y el aguacate.
  3. Triturar las almendras o las nueces.
  4. Colocar en una bandeja la lechuga, agregar el mango, el aguacate y las almendras.
  5. Preparar la vinagreta, mezclando muy bien e incorporarla a la ensalada.

Nutrición

Ración: 100gCalorías: 120kcal

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