Ponga todos los ingredientes, excepto la mezcla de maicena, en una cacerola pequeña
Colocar en una olla pequeña fuego medio alto todos los ingredientes, excepto la maicena. Mezclar por un par de minutos y espera que hierva.
Disuelva la maicena en 2 cuadradas de agua
Agregar la maicena disuelta a la olla con el resto de los ingredientes. Bajar el fuego y mezclar constantemente hasta que la salsa espese. (apróximadamente 2 minutos)
Enfriar por 10 minutos antes de consumir.
Nota: El jugo de piña recién exprimido contiene enzimas que descomponen la maicena y evitan que la salsa se espese, por lo que debe estar enlatado o embotellado.
