Como hacer la ensalada de coliflor
Ingredients
Method
- Lavar muy bien los gajos de coliflor, separarlos y cocinar al dente en suficiente agua con sal. Escurrir y reservar.
- Cortar el queso en pequeños trozos y la cebolla en juliana.
- Emulsionar los ingredientes de la vinagreta.
- Servir en una ensaladera los gajos de coliflor, el queso y la cebolla, cubrir con la vinagreta y decorar con perejil.
- Llevar a refrigeración durante una hora y servir.
