Como hacer hamburguesa crispy de pollo kfc
Ingredientes
- 200 gramos de Pechuca de pollo fileteada
- 1 Cerveza
- 2 cucharada de Mostaza
- 2 cucharada de Salsa inglesa
- 1 cucharada de Picante
- 1/2 cucharadita de Sal
- 1/2 cucharadita de Pimienta
- 1/2 cucharadita de Crema de ajo
- 1 kg de Harina para tempura
- 1 Huevo
- 1/2 taza de leche
- 1 taza de Corn flake triturada
- 1 Pan para hamburguesa
- 2 rodajas de Tomate
- 2 lonjas de Queso
- 2 hojas de Lechuga picada
Elaboración paso a paso
- Colocar en un bowl la pechuga de pollo, cerveza, la mostaza, salsa ingles, picante y la crema de ajo. Dejarla marinar por 2 horas
- En un plato hondo, mezclar el huevo la leche, la sal y la pimienta. En otro plato hondo, mezclar la harina y las migas de corn flake.
- Pasar el pollo por la mezcla del huevo y luego por la mix de harina.
- En un sartén calentar 2 tazas de aceite, freír por 3 minutos por cada lado. Colocar en un pan de hamburguesa con lechuga, tomate y queso. Acompañar con patatas horneadas o fritas.
Tried this recipe?Let us know how it was!