Como Preparar Gelatina con Frutas Dentro
Equipment
- Molde grande de vidrio o de plástico.
Ingredientes
- 1 caja gelatina sin sabor, (40 gramos)
- 1 caja gelatina de limón, (160 gramos o 2 cajas de 80 gramos.)
- 1 caja gelatina de fresa, (160 gramos o 2 cajas de 80 gramos.)
- 1 taza frutas limpias y picadas: uvas, fresas, duraznos, cambur, etc.
- 1 lata leche condensada (395 gramos, reserve unas 4 cucharadas.)
- Crema de leche, medida de la lata de leche condensada.
- 5 cucharadas leche en polvo.
- Aceite para el molde.
Elaboración paso a paso
- El molde plástico lo pintamos con aceite para poder desmoldar la gelatina, también puede presentarla en un molde de vidrio.
- Preparar la gelatina sin sabor, según las instrucciones del empaque. Reservar.
- Licuar la leche condensada junto con la leche en polvo y la crema de leche, mezclar con la gelatina sin sabor ya preparada.
- Colocar en el molde y llevar a refrigeración aproximadamente 2 horas, hasta que solidifique.
- Prepare una caja de gelatina de fresa y colóquela sobre la gelatina blanca, llevar a refrigeración.
- Proceda de la misma manera con la de limón.
- Repetimos el procedimiento con la de fresa y al tener textura de gel le agregas parte de las frutas, colocarlas dentro de ella, la llevas de nuevo al refrigerador hasta solidificar totalmente.
- Procedes de igual manera con la de limón, distribuya las frutas en forma decorativa.
- Llevar al refrigerador hasta que solidifique totalmente.
- Puede decorar con las frutas restantes y bañarlas con leche condensada.
Nutrition
Ración: 100gCalorías: 60kcal
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