Receta para hacer Ensalada de Salmón
Ingredientes
Method
- Cortan en finas lonjas el salmón.
- Retirar la piel al pepino, cortarlo longitudinalmente para retirar las semillas, cortarlo en pequeños cuadros. Reservar.
- Cortar el tallo del cerely de la misma forma que el pepino.
- Mezclar la mostaza y la miel con un batidor hasta emulsionar, agregar en forma de hilo el aceite y finalmente el vinagre, la sal y la pimienta.
- Disponga en una ensaladera todos los ingredientes y báñelos con la vinagreta.
- Decore con el eneldo antes de servir.