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Receta de coquitos caseros venezolanos

Coquitos Venezolanos, Receta con Harina

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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo total 40 minutos
Plato galletas
Cocina receta venezolanas
Raciones 5 personas
Calorías 320 kcal

Equipment

  • Bandeja para hornear engrasada.

Ingredientes
  

  • 300 gramos de coco rallado.
  • 180 gramos de mantequilla.
  • 50 gramos de harina.
  • 150 gramos de azúcar.
  • 4 huevos.
  • 1 cucharadita de jugo de limón.
  • Coco rallado para espolvorear, cantidad necesaria.

Elaboración paso a paso
 

  • Batir ligeramente los huevos, agregar el resto de los ingredientes hasta integrar muy bien.
  • Verter la preparación dentro de una manga con boquilla rizada.
  • Sobre la bandeja de hornear y presionando la manga forme copos de 2 centímetros de alto.
  • Precalentar el horno a 160 grados centígrados, introducir la bandeja durante 25 minutos, aproximadamente.
  • Espolvorear coco rallado y dejar enfriar.

Nutrition

Calorías: 320kcalCarbohidratos: 21.1gProteina: 5.2gGrasa: 24.1g
Keyword coquitos
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