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Receta de coquitos caseros venezolanos

by Elioces

Coquitos Venezolanos, Receta con Harina

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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 5 personas
Course: galletas
Cuisine: receta venezolanas
Calories: 320
Ingredients Equipment Method Nutrition

Ingredients
  

  • 300 gramos de coco rallado.
  • 180 gramos de mantequilla.
  • 50 gramos de harina.
  • 150 gramos de azúcar.
  • 4 huevos.
  • 1 cucharadita de jugo de limón.
  • Coco rallado para espolvorear, cantidad necesaria.

Equipment

  • Bandeja para hornear engrasada.

Method
 

  1. Batir ligeramente los huevos, agregar el resto de los ingredientes hasta integrar muy bien.
  2. Verter la preparación dentro de una manga con boquilla rizada.
  3. Sobre la bandeja de hornear y presionando la manga forme copos de 2 centímetros de alto.
  4. Precalentar el horno a 160 grados centígrados, introducir la bandeja durante 25 minutos, aproximadamente.
  5. Espolvorear coco rallado y dejar enfriar.

Nutrition

Calories: 320kcalCarbohydrates: 21.1gProtein: 5.2gFat: 24.1g

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