Receta para hacer Carne Molida para tacos
Como preparar Carne Molida Fácil
Esta receta es muy fácil, cualquier principiantes puede hacerla. El sabor viene especialmente por la salsa ingles, la sal, la cebolla y el ajo. Es una carne que puedes usar perfectamente para tacos, patacones o pasteles.
Equipment
- Caldero Mediano
Ingredientes
- ½ kg carne de ternera molida
- 1 cebolla grande
- 3 dientes de ajos
- 3 ají dulces o ½ pimentón rojo
- 10 uvas pasas
- 1 cucharada concentrado o salsa de tomate
- 2 cucharadas salsa inglesa
- 2 cucharadas aceite vegetal
- Sal
- Pimienta
Elaboración paso a paso
- Colocar en una olla el aceite, agregar la cebolla cortada en cuadros pequeños sofreír y luego añadir el ajo, el ají o el pimentón. Continuar sofriendo a fuego lento.
- Incorporar la carne molida, mezclar y cocinar durante 10 minutos
- Adicionar la salsa soya, salsa de tomate, uvas pasas y pimienta. Y si es necesario un toque de sal.
- Tapar la sartén y continuar la cocción durante 5 minutos
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