Como preparar Carne Molida Fácil
Esta receta es muy fácil, cualquier principiantes puede hacerla. El sabor viene especialmente por la salsa ingles, la sal, la cebolla y el ajo. Es una carne que puedes usar perfectamente para tacos, patacones o pasteles.
Equipment
- Caldero Mediano
Ingredientes
- ½ kg carne de ternera molida
- 1 cebolla grande
- 3 dientes de ajos
- 3 ají dulces o ½ pimentón rojo
- 10 uvas pasas
- 1 cucharada concentrado o salsa de tomate
- 2 cucharadas salsa inglesa
- 2 cucharadas aceite vegetal
- Sal
- Pimienta
Elaboración paso a paso
- Colocar en una olla el aceite, agregar la cebolla cortada en cuadros pequeños sofreír y luego añadir el ajo, el ají o el pimentón. Continuar sofriendo a fuego lento.
- Incorporar la carne molida, mezclar y cocinar durante 10 minutos
- Adicionar la salsa soya, salsa de tomate, uvas pasas y pimienta. Y si es necesario un toque de sal.
- Tapar la sartén y continuar la cocción durante 5 minutos
Tried this recipe?Let us know how it was!