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Receta para hacer Bacalao en Cazuela

Como hacer Bacalao En Cazuela

Como hacer Bacalao En Cazuela

5 desde 1 voto
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo Total 30 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: pescado
Cocina: cocina española

Ingredientes
  

  • 800 gramos de bacalao en rebanadas.
  • 5 cebollas pequeñas.
  • 5 tomates grandes.
  • 3 cucharadas de mantequilla.
  • 30 gramos de queso Cheddar.
  • Rebanadas de limón y perejil para decorar.
  • Sal y Pimienta.

Method
 

  1. Colocar en una sartén la mantequilla a fuego bajo y sofreír las cebollas finamente picadas.
  2. Distribuirlas en 4 refractarios pequeños e individuales.
  3. Colocar cada una de las rebanadas de bacalao sobre la cebolla.
  4. Seguidamente disponga las rebanadas de tomate, sin piel.
  5. Sazone con sal y pimienta recién molida y espolvoree con el queso rallado.
  6. Llevar al horno a 180°C durante 15 a 20 minutos.
  7. Servir, decorando con limón y perejil.

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