Receta de la Cocada Venezolana
Ingredients
Method
- Sacar el agua al coco y reservarla.
- Partir el coco, quitar la pulpa y limpiar muy bien los trozos evitar cualquier residuo solido.
- Cortar la pulpa en trozos pequeños, incorporar en la licuadora.
- Agregar la leche en polvo, 120 ml de agua de coco, la canela, la esencia de vainilla y el azúcar
- Licuar durante durante 3 minutos a maxima velocidad.
- Servir hielo granizado en el vaso, agregar la cocada y espolvorear canela al gusto.
