El tahini es una pasta tradicional originaria del Medio Oriente, específicamente de países como Líbano y Siria. Esta receta es ideal para preparar durante todo el año debido a su simplicidad y versatilidad en la cocina. Su elaboración es sencilla, con pocos ingredientes, perfecta para acompañar platillos como hummus, falafel, o simplemente para usar como […]
Categoría: Siria
El Baba Ganoush es una deliciosa pasta de berenjena asada de origen mediterráneo y del Medio Oriente que captura los sabores ahumados y cremosos de la berenjena. Originario de países como Líbano y Siria, este dip se suele disfrutar como aperitivo con vegetales frescos o untado en pan. Es una receta sencilla, ideal para cualquier […]