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Coliflor Ensalada Medio Oriente

Receta de Tabulé de Arroz de Coliflor

El tabulé de arroz de coliflor es una sabrosa variación del tradicional tabulé libanés, que sustituye el bulgur por arroz de coliflor, haciéndolo apto para dietas sin gluten y paleo. Es una ensalada cargada de vegetales, ligera y saludable, con un delicioso sabor a hierbas y limón. Esta receta, originaria del Medio Oriente, es perfecta […]

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Coliflor Entrante Medio Oriente Mediterránea

Receta de Hummus de Coliflor Asada

El hummus de coliflor asada es una variante deliciosa y sin garbanzos del hummus tradicional, que proviene del Mediterráneo y Medio Oriente. Esta receta es ideal para aquellos que siguen una dieta baja en carbohidratos, keto, paleo o Whole30. Es cremosa, sabrosa y repleta de verduras. Perfecta para disfrutar durante todo el año y especialmente […]

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Coliflor Guarnición Medio Oriente

Receta de Coliflor Asada con Za’atar, Dátiles y Piñones

Proveniente del corazón del Medio Oriente, esta receta de coliflor asada con za’atar, piñones tostados y dátiles es una exquisitez vegetariana, libre de gluten y fácil de preparar. Perfecta para el otoño, cuando la coliflor está en su mejor momento, esta preparación resalta la combinación de sabores terrosos, dulces y ligeramente especiados. Además, es una […]

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Medio Oriente Plato principal Res

Receta de Shish Kabob de Res

El Shish Kabob de Res es una receta tradicional originaria del Medio Oriente, famosa por sus jugosos y tiernos trozos de filete de solomillo, marinados en una deliciosa mezcla de sabores. Es una opción ideal para el verano, perfecta para asar a la parrilla y disfrutar en una reunión al aire libre. La receta tiene […]

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Aperitivo Medio Oriente Mediterránea Pimiento Snack

Receta de Hummus de Pimiento Rojo Asado

El hummus de pimiento rojo asado es una receta fácil de preparar en casa con solo unos pocos ingredientes. Originario de la cocina mediterránea y de Oriente Medio, este aperitivo es cremoso, suave, ligeramente ahumado y lleno de sabor, ideal para cualquier época del año. Su preparación es sencilla, lo que lo hace perfecto tanto […]

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Aperitivo Garbanzos Medio Oriente

Receta de Receta de Hummus

El hummus es un plato tradicional del Medio Oriente, particularmente popular en países como Líbano e Israel. Esta receta es ideal para cualquier época del año y es muy fácil de preparar, lo que la hace perfecta tanto para cocineros novatos como experimentados. El hummus es cremoso, suave y se puede hacer en menos de […]

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Garbanzo Medio Oriente Postre

Receta de Hummus de Chocolate

El Hummus de Chocolate es una adaptación divertida y deliciosa de un dip clásico, originaria de la cocina de Medio Oriente, específicamente de países como Líbano e Israel. Esta variante dulce es perfecta para cualquier época del año, pero es ideal para disfrutar en primavera y verano gracias a su frescura y versatilidad. Su preparación […]