El falafel es una delicia tradicional de la cocina de Oriente Medio, especialmente popular en países como Israel, Palestina y Líbano. Estas pequeñas bolas o discos de garbanzo están repletas de hierbas frescas y especias, lo que les da un sabor único y delicioso. Perfectas para cualquier época del año, los falafel son fáciles de […]
Categoría: Garbanzos
La ensalada de garbanzos y pimientos rojos asados es una deliciosa opción de origen mediterráneo, ideal para los días de verano debido a su frescura y ligereza. Este plato, originario de la región del Mediterráneo, destaca por su combinación de sabores brillantes y vibrantes. Con un nivel de dificultad bajo, es perfecta para una comida […]