El arroz de brócoli es una excelente manera de aprovechar todo el brócoli, incluyendo el tallo. Es extremadamente versátil y fácil de incorporar en las comidas diarias. Esta receta, originaria de Estados Unidos, es ideal para el otoño y primavera cuando el brócoli está en temporada. Con una dificultad baja, es perfecta para quienes buscan […]
Categoría: Acompañamiento
Las remolachas asadas son la adición perfecta a tus comidas saludables y deliciosas. Son dulces, vibrantes y un verdadero tesoro nutricional. Esta receta es fácil de preparar y realzará cualquier plato con su color y sabor únicos. Originaria de Estados Unidos, esta receta es ideal para cualquier temporada del año, especialmente el otoño, cuando las […]
La Cazuela Saludable de Judías Verdes es un clásico de Día de Acción de Gracias originario de los Estados Unidos, pero adaptado para ser una opción más saludable, sin gluten y sin lácteos. Con una cremosa salsa de champiñones, judías verdes frescas y cubierto con crujientes chalotas, es el acompañamiento perfecto para cualquier ocasión especial. […]
Originaria de Estados Unidos, esta receta es una combinación perfecta de puré de raíz de apio cremoso y vegetales rostizados. El balsámico añade un toque dulce y ácido a los betabeles y cebollas perla, creando una experiencia gustativa equilibrada y compleja. Ideal para el otoño e invierno, es una comida vegetariana y sin gluten que […]
Esta ensalada de rábanos asados con cebollitas perladas, piñones tostados, queso feta, perejil y una vinagreta de Dijon es perfecta para los días cálidos. Originaria de las cocinas norteamericanas, esta receta es ideal para la primavera, cuando los rábanos están en su punto. Su dificultad es baja, lo que la convierte en una opción accesible […]
Esta receta es originaria de Irlanda, conocida por su sencillez y sabor contundente. Es ideal para preparar durante cualquier época del año, especialmente en estaciones más frías cuando los platos reconfortantes son más deseados. Con un balance perfecto entre la suavidad de la col y el crujiente del tocino, este platillo se distingue por su […]
Esta receta de papas al horno en freidora de aire es ideal para aquellos que buscan una opción rápida y saludable. Originaria de los Estados Unidos, esta receta se puede disfrutar en cualquier época del año, aunque es particularmente reconfortante en otoño e invierno. La combinación de piel crujiente y un interior suave y esponjoso […]
La receta del arroz de coliflor tiene sus raíces en Estados Unidos, específicamente en la tendencia de cocina saludable de California. Este plato es ideal para aquellos que buscan alternativas bajas en carbohidratos y libres de gluten. La receta es sencilla, perfecta para cualquier época del año, y añade una dosis extra de verduras a […]
Las papas de yuca al horno, originarias de varios países sudamericanos, son una alternativa más saludable a las tradicionales papas fritas. Estas papas son crocantes por fuera y suaves por dentro, ideales como un acompañamiento o snack que puedes disfrutar todo el año. La receta es sencilla y puede ser preparada incluso por cocineros principiantes. […]
Esta ensalada de col sin mayonesa es ideal para aquellos que disfrutan de una buena coleslaw pero no son amantes de la mayonesa. Inspirada en la cocina estadounidense, esta receta es ligera, crujiente y perfecta para cualquier temporada del año, especialmente en verano. Su base de vinagre y la ausencia de productos lácteos la convierten […]