Receta para hacer Ensalada de Col KFC

Como se hace Ensalada de Col de KFC

Es una ensalada fácil de hacer, no apto para intolerantes a la lactosa o para diabéticos. Es un buen contorno no solo para el pollo frito, sino también para cualquier otra receta de carnes o pescados.
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Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 0 minutos
Tiempo de Reposo 20 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: ensaladas
Cocina: Americana
Calorías: 118
Ingredients Method Nutrition

Ingredientes
  

  • 1 Col grande
  • 1/2 taza Leche
  • 1/2 taza Yogur
  • 1/2 cucharadita Azúcar
  • 1/2 cucharada Pimienta
  • 3 cucharadas Vinagre
  • 7 cucharadas Jugo de limón
  • Sal al gusto
  • 1 Zanahoria grande
  • 1 Cebolla Morada
  • 2 cucharadas Mayonesa

Method
 

  1. Cortar el col en tiras y rallar la zanahoria (usar el lado medio del rallador)
  2. Picar la Cebolla en julianas, y colocar en el jugo de limon. Dejar reposar
  3. En un recipiente mediano, colocar el aceite, la mayonesa, el yogurt, la leche, el vinagre, la sal, la pimienta y el azúcar. mezclar hasta que los ingredientes completamente integrados.
  4. En un bol grande mezclar todos los ingredientes con la cebolla (el jugo de limón), zanahoria, y con el col. Tapar y colocar en la nevera por 20 minutos

Nutrición

Ración: 100gramosCalorías: 118kcal

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Receta de Ensalada de Champiñones

como hacer ensalada de champiñones receta fácil

Receta Fácil de Ensalada de Champiñones

5 desde 1 voto
Las hojas verdes son ricas en fibras y generan saciedad, las semillas de ajonjolí aportan ácidos grasos Omega 6 que reducen el colesterol en sangre.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 0 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: ensaladas
Cocina: comida saludable
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 500 gramos de champiñones frescos.
  • 300 gramos de mix de lechugas.
  • 150 gramos de brotes de alfalfas.
  • 100 gramos de hojas de berro.
  • 1 cucharada de vinagre balsámico.
  • 3 cucharadas de aceite de maíz.
  • 2 cucharadas de semillas de ajonjolí.
  • 1 cucharadita de pimentón molido.
  • Sal al gusto.

Method
 

  1. Lavar muy bien las hojas de lechuga y las de berro, sumergirlas en suficiente agua con vinagre. Pasarla por una centrifuga para eliminar la mayor cantidad de agua.
  2. Lavar y cortar los champiñones en trozos. Mezclar junto con la lechuga y el berro.
  3. Incorporar los brotes de alfalfa.
  4. Preparar la vinagreta mezclando el aceite, el vinagre, la sal y el pimentón.
  5. Servir en una ensaladera, aderezar con la vinagreta y decorar espolvoreando el ajonjolí.

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Receta de Ensalada de Naranja y Cebolla

como hacer ensalada de naranjas y cebolla

Receta de Ensalada de Naranja y Cebolla

5 desde 1 voto
Cuida tu línea de una manera fácil y sabrosa, nutritiva y con un alto contenido de Vitamina C.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 0 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 2 personas
Plato: Ensalada
Cocina: comida saludable
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 2 Naranjas valencianas
  • 1 cebolla morada.
  • 1 lechuga romana
  • 100 gramos de champiñones.
  • 50 gramos nueces
  • 1 cucharada de albahaca picadita.
  • 1 cucharada de vinagre balsámico.
  • 3 cucharadas de aceite de oliva.
  • Sal y pimienta al gusto.

Method
 

  1. Lavar y filetear los champiñones.
  2. Cortar las naranjas en gajos y retirarle su membrana.
  3. La cebolla cortarla en juliana y el pepino en rodajas finas.
  4. Colocar en una ensaladera todos los ingredientes.
  5. Mezclar muy bien los ingredientes de la vinagreta: vinagre balsámico, aceite de oliva, sal y pimienta.
  6. Aderezar y condimentar con albahaca picadita.

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Receta de Ensalada de Aguacate y Lechuga

como hacer ensalada de aguacate

Receta Fácil de Ensalada de Aguacate y Lechuga

5 desde 1 voto
El aguacate y las almendras son ricos en ácidos grasos monoinsaturados, ayudan a reducir el colesterol alto.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 0 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 2 personas
Plato: ensaladas
Cocina: comida saludable
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 200 gramos de lechuga.
  • 200 gramos de espinaca cruda.
  • 1 aguacate pequeño.
  • 100 gramos de piñones ó almendras fileteadas
  • 200 gramos de uvas rojas o verdes.
  • 1 naranja.
  • 4 cucharadas de aceite de oliva.
  • 2 cucharadas de jugo de limón.
  • 1 cucharada de perejil finamente picado.
  • Sal al gusto

Method
 

  1. Separar la naranja en gajos y retirarle sus membranas.
  2. Colocar en una ensaladera las hojas de espinaca y de lechuga, limpias y troceadas. agregar las uvas cortadas por la mitad y sin semillas, junto con los piñones y al aguacate cortado en gajos.
  3. Preparar la vinagreta mezclando el aceite, el limón y la sal.
  4. Aderezar la ensalada y espolvorearla con el perejil.

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Receta de Ensalada de Brotes de Soja

como hacer ensalada de brotes de soja

Ensalada de Brotes

5 desde 1 voto
Esta ensalada es ideal para las noches calurosas de verano.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: ensaladas
Cocina: comida saludable
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 700 gramos de pollo.
  • 150 gramos de brotes de soja.
  • 150 gramos de brotes de rábano.
  • 150 gramos de brotes de alfalfa.
  • 150 gramos de repollo.
  • 1 aguacate.
  • 1 pimentón rojo pequeño.
  • 3 limones.
  • 3 cucharadas de aceite de oliva.
  • 2 cucharadas de mayonesa.
  • Sal y pimienta al gusto.

Method
 

  1. En una taza colocar los brotes de rábano, alfalfa y soja. Agregarle el repollo cortado en juliana.
  2. Agregarle el jugo de un limón, aceite de oliva, sal y pimienta.
  3. Salpimentar las pechugas y dorarlas a la plancha o a la barbacoa hasta que estén cocidas por dentro. Cortar en bastones.
  4. Mezclar la pulpa del aguacate, la mayonesa, el jugo de limón restante, sal y pimienta hasta obtener una crema.
  5. Incorporar la pechuga de pollo a la taza que contiene los brotes y aderezarla con la crema de aguacate.
  6. Corte finamente el pimentón y decore la ensalada.

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Receta para hacer Ensalada Pulpo

como hacer ensalada de pulpo

Como Hacer Ensalada de Pulpo

5 desde 1 voto
De alto valor proteico resulta esta deliciosa combinación de pulpo con vegetales y hortalizas.
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Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 25 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: ensaladas
Cocina: comida saludable
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 800 gramos de pulpo.
  • 500 gramos de langostinos.
  • 200 gramos de champiñones.
  • 300 gramos de rúcula.
  • 1 cucharada de perejil picadito.
  • 1 cucharadita de paprika.
  • 2 limones.
  • 5 cucharadita de cucharadas de aceite de oliva.
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto

Method
 

  1. Antes de cortar el pulpo, sumérjalo y retírelo del agua hirviendo, durante 3 veces seguidas, de esta manera se contraen sus tentáculos y resultará más tierno. Limpiar, cortar en trozos y cocinarlo durante una hora. Escurrir y reservar.
  2. Lavar los champiñones, cortarlos en cuartos y agregar el jugo de limón.
  3. Pasar por agua hirviendo los langostinos. Cocinar solo 2 minutos.
  4. Lavar la rúcula, secarla muy bien, mezclarla con el pulpo, los champiñones y los langostinos. Colocar en un Bowl
  5. Preparar la vinagreta mezclando el jugo de un limón, aceite de oliva, paprika, la sal y la pimienta.
  6. Condimentar la ensalada y decorar con el perejil picadito.

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Receta para hacer Ensalada de Hinojo

como hacer ensalada de hinojo y pollo

Receta Fácil de la Ensalada de Hinojo

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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 2 personas
Plato: ensaladas
Cocina: comida saludable
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 3 hinojos.
  • 700 gramos de pechuga de pollo.
  • 200 gramos de gramos de rúcula.
  • 200 ml de crema de leche.
  • 3 Tomates.
  • 2 manzanas verdes.
  • 5 cucharadas de jugo de limón.
  • 2 cucharaditas de semillas de anís.
  • Sal y pimienta al gusto.

Method
 

  1. Limpiar los hinojos y cortarlos en cuartos, colocarlos junto con la manzana, cortada en ocho gajos y rociarle el jugo de limón.
  2. Retirarle las semillas a los tomates y cortarlos en octavos.
  3. Limpiar las hojas de rúcula y junto con los tomates mezclar con el hinojo y las manzanas.
  4. Filetear y condimentar la pechuga con sal y pimienta, dorarla a la plancha hasta que esté cocida por dentro. Reservar.
  5. En una sartén, coloque la crema de leche y las semillas de anís, calentar y salpimentar al gusto.
  6. Servir las verduras junto con la pechuga fileteada y aderezar con la crema tibia.

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Receta de Ensalada de Berenjenas

como hacer ensalada de berenje receta facil

Receta Fácil de Ensalada de Berenjenas

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Exquisita combinación de vegetales frescos y cocidos, con aporte de ácidos grasos mono-insaturados a través de las almendras y del aceite de oliva.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 20 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: ensaladas
Cocina: comida saludable
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 3 Berenjenas.
  • 4 Tomates.
  • 1 Cebolla.
  • 3 Dientes de ajo.
  • Hojas de repollo morado.
  • 100 gramos de Almendras fileteadas.
  • 3 cucharadas de Aceite de oliva.
  • 1 cucharada de Jugo de limón.
  • Sal al gusto.

Method
 

  1. Cortar los tomates en brunoise, en pequeños cubos.
  2. Cortar las cebollas en aros delgados.
  3. Picar finamente el ajo.
  4. Colocar en una taza y aderezar con aceite, limón y sal.
  5. Lavar las berenjenas y córtalas a lo largo en láminas delgadas y dorarlas por ambos lados.
  6. Disponer sobre una bandeja las hojas de repollo y sobre ellas las berenjenas. Cúbralas con la mezcla de cebolla y tomate aderezado.
  7. Decore con las almendras fileteadas.

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Como hacer Ensalada de Verduras

receta de Ensalada de verduras

Receta de Ensalada de Verduras

5 desde 1 voto
Su valor calórico es muy bajo y su aporte en grasas es casi nulo por lo que resulta ideal para cuidar su peso. Es ideal para acompañar carnes magras, pescados o aves.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 2 minutos
Tiempo Total 12 minutos
Raciones: 4 personas
Plato: Ensalada
Cocina: comida saludable
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 500 gramos de Coliflor.
  • 500 gramos de Brócoli.
  • 2 Ajo porros.
  • 3 Tomates.
  • 3 Zanahorias.
  • 1 Pimentón rojo.
  • 3 cucharadas de Leche Descremada.
  • 3 cucharadas de yogurt natural descremado.
  • 1 cucharada de Mostaza.
  • Sal al gusto.
  • Pimienta al gusto

Method
 

  1. Cortar el ajo porro en juliana.
  2. Retirar las semillas a los tomates y junto con el pimentón cortarlos en pequeños cuadros, corte en brunoise.
  3. Las zanahorias cortarlas en láminas finas.
  4. Colocar las verduras en una ensaladera y mezclarlas.
  5. Lavar muy bien las flores de brócoli y coliflor y colocarlas en agua hirviendo con sal durante 2 minutos. Pasarlas por un colador, dejar enfriar e incorporarlas la ensaladera.
  6. Preparar el aderezo mezclando el yogurt, la leche, la mostaza y la sal.
  7. Aderezar la ensalada y servir.

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Receta de la Ensalada de Arroz con Atún

receta del arroz con atun

Como preparar la ensalada de Arroz con atún

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Raciones: 4 personas
Plato: Ensalada
Cocina: comida saludable
Ingredients Method

Ingredientes
  

  • 300 gramos de arroz de grano largo
  • 2 cebollas pequeñas.
  • 2 tomates.
  • 200 gramos de atún o 10 filetes de anchoas en lata o sardinas.
  • 150 gramos de gramos de punta de espárragos.
  • 12 aceitunas con pimentón.
  • 50 gramos de Guisantes pequeños
  • 6 cucharadas de aceite.
  • 3 cucharadas de vinagre.
  • 2 cucharadas de ajonjolí.
  • Hojas de albahaca.
  • Sal y pimienta.

Method
 

  1. Cocinar el arroz en agua hirviendo con sal, pasarlo a un colador y agregar agua fría para detener su cocción.
  2. Colocar el arroz en una ensaladera, incorpore la cebolla, los guisantes y el tomate cortados en brunoise (pequeños cuadros).
  3. Cortar las aceitunas en ruedas y agréguelas junto con la albahaca y las anchoas. Mezclar muy bien.
  4. Prepare la vinagreta mezclando: aceite, vinagre, sal y pimienta.
  5. Bañe la ensalada y decore con las puntas de esparrago y el ajonjolí

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