La hamburguesas han sido desde siempre una de mis comidas favoritas, es algo que realmente me gusta, no importa si son de la calle o de franquicias, para mi son una de mis primeras opciones siempre. Creo que hacer una buena hamburguesa tiene su dificultad, pienso que la clave es mantener la receta simple y fácil (y carne de primera). Sin duda es un clásico de las recetas americanas, junto con el pollo kfc y la receta de las costillas BQQ
Como hacer la Carne para Hambuguesas
Ingredientes
- 500 gramos de Carne molida sin grasa
- 500 gramos de Carne de cerdo molida sin grasa
- 1 /4 taza de Cerveza de trigo
- 2 cucharadas de Salsa BBQ
- 2 cucharada de Salsa Worcestershire (salsa inglesa)
- 2 cucharadas de Pimienta negra recien molida
- 5 panes para Hamburguesas
- 1 cucharadita de Salsa picante **opcional
Notas
Las calorías que se señalan son referentes de solo a la carne para hamburguesas. La hamburguesa promedio tiene cerca de 375 calorías, aunque hay muchas variantes como los tipos y la calidad de salsas que se usan, el tipo de pan o incluso el tamaño de cada hamburguesa.
Nutrition
Ración: 100gramosCalorías: 220kcal
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Una respuesta a «Receta de Carne para Hamburguesa»
me pareció excelente, yo le agregaría un toque mostaza y limón.
Felicidades. Chao!!!