Receta de Coles de Bruselas Asadas
Coles de Bruselas Asadas
Esta receta clásica de Coles de Bruselas Asadas es perfecta para cualquier ocasión, especialmente durante el otoño e invierno cuando este vegetal está en temporada. Originaria de Bélgica, esta receta es conocida por su dificultad baja y su capacidad para resaltar el sabor natural de las coles de Bruselas. Es ideal como guarnición y es apta para dietas vegetarianas y sin gluten. Con solo 95 calorías por porción, disfrutarás de un plato saludable y delicioso.
Ingredientes
Method
- Precalienta tu horno a 220°C.
- Corta el extremo de las coles de Bruselas y pártelas por la mitad. Es normal que algunas hojas se desprendan.
- Coloca las coles y las hojas sueltas en una bandeja para horno. Mezcla con el aceite de tu preferencia, la sal y la pimienta.
- Asa las coles de Bruselas durante 30-35 minutos, girando la bandeja a mitad de cocción pero sin revolver las coles.
- Retira las coles del horno y sírvelas calientes.