Receta de Bolitas Energéticas de Mango y Dátiles
Bolitas Energéticas de Mango y Dátiles
Las Bolitas Energéticas de Mango y Dátiles son un snack saludable y delicioso originario de Estados Unidos, ideal para un tentempié rápido durante todo el año gracias a su mezcla nutritiva de dátiles, mangos, anacardos y semillas de chía. Se preparan en solo 15 minutos y no requieren cocción, lo que las convierte en una opción sencilla y rápida para aquellos que buscan una alternativa sin gluten y vegetariana. Con un conteo calórico de aproximadamente 94 kcal por porción, estas bolitas son perfectas para recargar energías de manera natural y sabrosa.
Ingredientes
Method
- Colocar los dátiles deshuesados y el mango deshidratado en un procesador de alimentos. Pulsar durante unos 10 segundos para triturar los ingredientes.
- Raspar los lados del procesador y añadir los anacardos, semillas de chía y la sal. Mezclar nuevamente hasta que la mezcla sea relativamente suave, dejando un poco de textura. Sabrá que está listo cuando la masa comience a formar una bola dentro del procesador.
- Usar una cuchara mediana para galletas para sacar porciones de la mezcla. Luego, rodarlas entre las manos para formar bolitas uniformes.
- Colocar las bolitas en un plato y repetir el proceso hasta utilizar toda la masa.