Receta de Pastel de Taza de Menta con Chispas de Chocolate
Pastel de Taza de Menta con Chispas de Chocolate
El pastel de taza de menta con chispas de chocolate es una delicia americana que se popularizó gracias a su rápida y sencilla preparación en el microondas. Esta receta es perfecta para los meses más fríos del año, cuando buscamos algo caliente y reconfortante. Además, con unas 590 calorías por porción, es un capricho indulgente pero manejable. La combinación de la textura húmeda y chocolateada con el refrescante toque de menta lo convierte en una opción ideal para los amantes del chocolate y la menta.
Ingredientes
Method
- Mezcla los ingredientes:
- En un bol grande, combina la harina de almendra, el cacao en polvo, el jarabe de arce, el aceite de coco, el extracto de menta y los huevos. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén completamente integrados. Incorpora las chispas de chocolate a la mezcla.
- Reparte y cocina:
- Vierte la mezcla en cuatro tazas aptas para microondas, dividiéndola de manera uniforme. Cocina cada taza en el microondas durante 1 a 2 minutos, o hasta que el pastel esté cocido pero aún húmedo en el centro.
- Sirve:
- Deja reposar un par de minutos antes de servir, ya que el pastel estará muy caliente. Puedes disfrutarlo solo o con una cucharada de crema batida.