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Receta de Crisp de Manzana

Crisp de Manzana

El Crisp de Manzana es un postre clásico de otoño e invierno, originario de Estados Unidos, con relleno dulce de canela y una cobertura crujiente de avena. Ideal para las celebraciones de Acción de Gracias, su facilidad de preparación hace que este postre sea perfecto para disfrutar en familia durante los meses más fríos. La combinación de las manzanas Granny Smith con la avena y el azúcar de coco crea un equilibrio perfecto entre dulzura y acidez. Suele contener alrededor de 500 calorías por porción.
Tiempo de preparación 15 minutos
Tiempo de cocción 3 días 3 horas 50 minutos
Tiempo total 1 hora
Plato Postre
Cocina Americana
Raciones 4 people
Calorías 500 kcal

Elaboración paso a paso
 

  • Precalienta el horno a 180°C (350°F).
  • Prepara las manzanas: Pela, descorazona y corta las manzanas en rodajas.
  • Haz la base de frutas: En un bol grande, mezcla las manzanas con el jarabe de arce, la harina de arrurruz, el jugo de limón, el extracto de vainilla y la canela hasta que estén bien combinados.
  • Coloca en la fuente de horno: Distribuye la mezcla de manzanas en una fuente para hornear de 22 x 33 cm (9 x 13 pulgadas).
  • Prepara la cobertura: En un bol mediano, bate la harina de almendras, el azúcar de coco, la canela y la sal. Usa un mezclador de masa o un tenedor para incorporar la mantequilla hasta que la mezcla esté desmoronada. Luego añade la avena y mezcla.
  • Agrega la cobertura y hornea: Esparce uniformemente la cobertura sobre las manzanas en la fuente para hornear. Hornea por 45-50 minutos, o hasta que la cobertura esté dorada y las manzanas estén tiernas.
  • Sirve: Sirve caliente, con una bola de helado de vainilla o crema batida si lo deseas.

Nutrition

Ración: 100gCalorías: 500kcalCarbohidratos: 70gProteina: 7gGrasa: 27gGrasa saturada: 12gGrasa polinsaturada: 1gGrasa monosaturada: 4gGrasa Transgénica: 1gColesterol: 42mgSodio: 131mgPotasio: 378mgFibra: 10gAzúcar: 48gVitamina A: 606IUVitamina C: 13mgCalcio: 95mgHierro: 2mg
Keyword Crisp de Manzana
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