Americana, Mango, Postre

Receta de Paletas de Mango y Fresa

Paletas de Mango y Fresa

Las paletas de mango y fresa son la opción perfecta para dar la bienvenida a los días más cálidos de la primavera con frutas de temporada y llenas de sabor. Originarias de América, estas delicias congeladas son ideales para refrescarte de manera saludable y natural. Su elaboración es sencilla, por lo que te resultará fácil prepararlas en casa y disfrutar de un postre bajo en calorías durante todo el año. La receta proporciona un balance perfecto entre la dulzura del mango y la frescura de las fresas.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 4 minutos
Plato: Postre
Cocina: Americana
Calorías: 48

Ingredientes
  

  • 1 taza de harina de almendra
  • 8 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 8 cucharadas de jarabe de arce
  • 2 cucharaditas de aceite de coco
  • 1 cucharadita de extracto de menta
  • 4 huevos grandes
  • 8 cucharadas de chispas de chocolate semi-dulce

Method
 

  1. Coloca las fresas, una cucharada de miel y una cucharadita de jugo de limón en un procesador de alimentos. Mezcla hasta obtener un puré homogéneo. Vierte la mitad del puré en los moldes de paletas y reserva la otra mitad en una taza medidora.
  2. Lava el procesador de alimentos. Añade el mango, una cucharada de miel y una cucharadita de jugo de limón. Procesa hasta obtener un puré liso y uniforme. Distribuye el puré de mango de manera equitativa en los moldes de paletas.
  3. Vierte el resto del puré de fresa en los moldes, completando así las capas en los moldes.
  4. Inserta los palitos en los moldes y congela al menos por 4 horas, preferiblemente durante toda la noche.

Nutrición

Ración: 100gCalorías: 48kcalCarbohidratos: 12.2gProteina: 0.5gGrasa: 0.2gSodio: 1mgFibra: 1.3gAzúcar: 10.2g

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