Buttercream de Chocolate Vegano
Originario de los Estados Unidos, este Buttercream de Chocolate Vegano es una opción deliciosa y libre de lácteos ideal para aquellos que buscan una alternativa saludable sin sacrificar el sabor. Este frosting es perfecto para cualquier época del año, especialmente para fiestas o celebraciones. Con una dificultad media y unos 388 calorías por porción, esta receta se adapta a dietas paleo, veganas y sin gluten.
Ingredientes
- 4 tazas de azúcar glass orgánica, o azúcar de coco en polvo
- 1/2 taza de cacao en polvo crudo
- 1/2 taza de manteca de palma orgánica, o mantequilla vegana
- 1/4 1/3 taza de leche de almendra, leche de anacardo o leche de coco
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
Elaboración paso a paso
- Añadir todos los ingredientes en un bol para batidora y mezclar a baja velocidad durante 30 segundos.
- Cuando los ingredientes comiencen a combinarse, aumentar la velocidad a alta y batir durante un minuto.
- Para ajustar la consistencia, añadir más leche si queda muy espeso, o más azúcar glass si queda muy líquido.
- Utilizar una espátula para raspar los lados del bol y asegurarse de que todos los ingredientes estén bien integrados.
Nutrition
Ración: 100gCalorías: 388kcalCarbohidratos: 66gProteina: 1gGrasa: 14.3gGrasa saturada: 6.3gSodio: 7mgFibra: 1gAzúcar: 62g
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