Pudín de Arroz Fácil
El pudín de arroz es un postre tradicional que se disfruta en muchas culturas alrededor del mundo, y en particular se destaca en la gastronomía americana. Originario de los Estados Unidos, esta receta es perfecta para preparar en días fríos, especialmente durante el invierno, cuando un postre cálido y reconfortante es todo lo que necesitas. Con una dificultad baja y un toque especiado de canela, este pudín de arroz se convierte en una elección ideal para cualquier ocasión. Además, es una receta vegetariana y sin gluten, con 380 calorías por porción.
Ingredientes
- 3 naranjas orgánicas
- 2 tazas de agua
- 1 taza de azúcar más extra para cubrir
- 1 vaina de vainilla opcional
Elaboración paso a paso
- En una cacerola grande, mezclar la leche, el arroz, el jarabe de arce y la sal. Llevar a hervir a fuego medio-alto, removiendo con frecuencia.
- Reducir el fuego a bajo, cubrir parcialmente con una tapa y continuar cocinando durante 20 a 30 minutos, removiendo a menudo para evitar que el arroz se pegue al fondo de la cacerola, hasta que el arroz esté tierno.
- Retirar del fuego y agregar las pasas, la vainilla y la canela.
- Servir caliente o frío. El pudín estará más líquido cuando esté caliente y se espesará al enfriarse.
Nutrition
Ración: 100gCalorías: 380kcalCarbohidratos: 65gProteina: 11gGrasa: 8.5gGrasa saturada: 4.75gGrasa polinsaturada: 0.38gGrasa monosaturada: 1.9gColesterol: 31mgSodio: 107mgPotasio: 615mgFibra: 1.9gAzúcar: 24gVitamina A: 423IUVitamina C: 1mgCalcio: 357mgHierro: 0.95mg
Tried this recipe?Let us know how it was!