Receta de Chocolate Avocado Pudding
Chocolate Avocado Pudding
Esta receta de pudín de chocolate con aguacate es originaria de Estados Unidos y ofrece un toque moderno y saludable a los postres tradicionales. Con una textura cremosa y rica, es perfecta para el verano cuando los aguacates están en su mejor momento. Su preparación es sencilla, ideal para cualquier nivel de habilidad en la cocina, y es una excelente opción para quienes siguen una dieta vegana o libre de lácteos. Cada porción de este delicioso postre contiene alrededor de 340 calorías, lo que lo convierte en una opción indulgente pero saludable.
Ingredientes
Method
- Preparar los ingredientes.
- Cortar los aguacates por la mitad, quitar el hueso y sacar la pulpa con una cuchara. Colocar la pulpa en un procesador de alimentos.
- Mezclar.
- Añadir la leche de coco, el cacao en polvo, el jarabe de arce y el extracto de vainilla al procesador de alimentos. Procesar hasta obtener una mezcla suave y cremosa, raspando los lados según sea necesario. Probar y ajustar el endulzante si se desea.
- Servir.
- Dividir el pudín de chocolate con aguacate en cuatro recipientes para servir.
- Decorar y disfrutar.
- Añadir toppings como avellanas picadas y escamas de sal marina al gusto. Servir inmediatamente.
