Receta de Gelatinas de Naranja y Mango
Gelatinas de Naranja y Mango
Las Gelatinas de Naranja y Mango son una delicia fresca y saludable, perfecta para cualquier época del año. Originarias de Estados Unidos, estas gelatinas combinan el dulce y ácido de la naranja con la suavidad del mango, resultando en un postre irresistible. Si buscas una opción vegetariana y sin gluten, esta receta es ideal para ti. Además, es fácil de preparar y no requiere mucho tiempo en la cocina, con un tiempo total de alrededor de 15 minutos, más el tiempo de refrigeración.
Ingredientes
Method
- En una licuadora de alta potencia, mezcla el jugo de naranja y los mangos durante 30 segundos hasta obtener una mezcla homogénea.
- Coloca el agua en una cacerola pequeña y caliéntala a fuego medio hasta que esté hirviendo. Añade la gelatina, una cucharada a la vez, y revuelve suavemente con un batidor hasta que toda la gelatina se haya disuelto. Este proceso puede durar unos 5 minutos.
- Con cuidado, vierte el agua caliente con la gelatina disuelta en la licuadora. Licúa a alta velocidad durante 30 segundos para asegurar que todos los ingredientes estén bien integrados.
- Vierte la mezcla en un molde cuadrado de 8x8 pulgadas (20x20 cm) o en moldes de silicona individuales.
- Transfiere el molde al refrigerador y deja enfriar por al menos 2 horas antes de consumir.