Salmón al Horno con Mostaza de Dijon
Este salmón al horno con mostaza de Dijon es una delicia, con un sabor increíblemente rico y una textura húmeda y desmenuzable. Es una receta ideal para una cena saludable que se puede preparar en menos de 30 minutos. Con una mezcla de mostaza de Dijon, perejil fresco, jugo de limón y ajo, este plato destaca por su sencillez y su deliciosa combinación de sabores. Originaria de la cocina estadounidense, es una opción perfecta para cualquier época del año.
Ingredientes
- 680 gramos de salmón aproximadamente 1½ libras
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 190 grados Celsius.
- Mezcla en un tazón pequeño la mostaza de Dijon, el perejil, el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo, la sal y la pimienta.
- Coloca el salmón en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear y cubre generosamente la parte superior del salmón con la mezcla de mostaza con hierbas.
- Hornea el salmón durante 18 a 22 minutos (dependiendo del tamaño y grosor), luego córtalo en porciones individuales y sirve inmediatamente.
Nutrition
Ración: 100gCalorías: 262kcalCarbohidratos: 2gProteina: 32gGrasa: 14gGrasa saturada: 2gColesterol: 91mgSodio: 390mgFibra: 0.5gAzúcar: 0.4g
Tried this recipe?Let us know how it was!