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Receta de Salmón al Horno con Mostaza de Dijon

Salmón al Horno con Mostaza de Dijon

Este salmón al horno con mostaza de Dijon es una delicia, con un sabor increíblemente rico y una textura húmeda y desmenuzable. Es una receta ideal para una cena saludable que se puede preparar en menos de 30 minutos. Con una mezcla de mostaza de Dijon, perejil fresco, jugo de limón y ajo, este plato destaca por su sencillez y su deliciosa combinación de sabores. Originaria de la cocina estadounidense, es una opción perfecta para cualquier época del año.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 20 minutos
Tiempo total 25 minutos
Plato Plato principal
Cocina Americana
Raciones 4 people
Calorías 262 kcal

Ingredientes
  

  • 680 gramos de salmón aproximadamente 1½ libras

Elaboración paso a paso
 

  • Precalienta el horno a 190 grados Celsius.
  • Mezcla en un tazón pequeño la mostaza de Dijon, el perejil, el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo, la sal y la pimienta.
  • Coloca el salmón en una bandeja para hornear forrada con papel para hornear y cubre generosamente la parte superior del salmón con la mezcla de mostaza con hierbas.
  • Hornea el salmón durante 18 a 22 minutos (dependiendo del tamaño y grosor), luego córtalo en porciones individuales y sirve inmediatamente.

Nutrition

Ración: 100gCalorías: 262kcalCarbohidratos: 2gProteina: 32gGrasa: 14gGrasa saturada: 2gColesterol: 91mgSodio: 390mgFibra: 0.5gAzúcar: 0.4g
Keyword Salmón al Horno con Mostaza de Dijon
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