Air Fryer Salmón
El salmón al air fryer es una exquisitez que combina a la perfección jugosidad y una textura crujiente en menos de 20 minutos. Esta receta, de origen estadounidense, es ideal para una cena saludable y rápida durante cualquier noche de la semana. De fácil preparación, es perfecta para aquellos que buscan un plato principal sin gluten y lleno de sabor. Con solo 260 calorías por porción, es una opción nutritiva que encajará perfectamente en tu dieta. Recomendada especialmente para la temporada de otoño e invierno cuando se antoja un platillo caliente y sustancioso.
Ingredientes
- 4 filetes de salmón aproximadamente 170 g cada uno
- 2 cucharadas de mostaza Dijon
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de ajo en polvo
Elaboración paso a paso
- Configura tu air fryer a 200°C.
- Seca los filetes de salmón con una toalla de papel.
- Unta una cucharadita de mostaza Dijon uniformemente sobre cada filete de salmón.
- Espolvorea sobre cada filete la sal, pimienta, ajo en polvo y pimentón en ese orden. Termina con una ligera rociada de aceite de oliva.
- Coloca dos filetes de salmón en la cesta del air fryer. Cocina durante 9 a 11 minutos, hasta que el salmón esté escamoso y jugoso.
- Repite el proceso con los otros dos filetes restantes.
Nutrition
Ración: 100gCalorías: 260kcalCarbohidratos: 1gProteina: 36gGrasa: 12gGrasa saturada: 2gGrasa polinsaturada: 4gGrasa monosaturada: 5gColesterol: 98mgSodio: 460mgPotasio: 910mgFibra: 1gAzúcar: 1gVitamina A: 336IUVitamina C: 1mgCalcio: 30mgHierro: 2mg
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