Americana, Plato principal, Salmón

Receta de Air Fryer Salmón

Air Fryer Salmón

El salmón al air fryer es una exquisitez que combina a la perfección jugosidad y una textura crujiente en menos de 20 minutos. Esta receta, de origen estadounidense, es ideal para una cena saludable y rápida durante cualquier noche de la semana. De fácil preparación, es perfecta para aquellos que buscan un plato principal sin gluten y lleno de sabor. Con solo 260 calorías por porción, es una opción nutritiva que encajará perfectamente en tu dieta. Recomendada especialmente para la temporada de otoño e invierno cuando se antoja un platillo caliente y sustancioso.
Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 15 minutos
Raciones: 4 people
Plato: Plato principal
Cocina: Americana
Calorías: 260

Ingredientes
  

  • 4 filetes de salmón aproximadamente 170 g cada uno
  • 2 cucharadas de mostaza Dijon
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de ajo en polvo

Method
 

  1. Configura tu air fryer a 200°C.
  2. Seca los filetes de salmón con una toalla de papel.
  3. Unta una cucharadita de mostaza Dijon uniformemente sobre cada filete de salmón.
  4. Espolvorea sobre cada filete la sal, pimienta, ajo en polvo y pimentón en ese orden. Termina con una ligera rociada de aceite de oliva.
  5. Coloca dos filetes de salmón en la cesta del air fryer. Cocina durante 9 a 11 minutos, hasta que el salmón esté escamoso y jugoso.
  6. Repite el proceso con los otros dos filetes restantes.

Nutrición

Ración: 100gCalorías: 260kcalCarbohidratos: 1gProteina: 36gGrasa: 12gGrasa saturada: 2gGrasa polinsaturada: 4gGrasa monosaturada: 5gColesterol: 98mgSodio: 460mgPotasio: 910mgFibra: 1gAzúcar: 1gVitamina A: 336IUVitamina C: 1mgCalcio: 30mgHierro: 2mg

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