Pechugas de Pollo al Horno
La pechuga de pollo al horno es un plato típico de Estados Unidos, especialmente popular durante todo el año gracias a su sencillez y sabor. Esta receta es ideal para una comida rápida y saludable, siendo perfecta para cualquier época del año. Es fácil de hacer y resulta en un pollo jugoso y tierno, gracias a una mezcla especial de especias. Con alrededor de 171 calorías por porción, es una opción nutritiva y deliciosa.
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo sin piel y sin hueso
- 1 cucharada de aceite de oliva o aceite de aguacate
- 1 cucharadita de sal de grano
- 1 cucharadita de pimentón
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 220°C (425°F).
- En un bol pequeño, mezcla el pimentón, ajo en polvo, tomillo, sal y pimienta.
- Unta ligeramente las pechugas de pollo con el aceite de oliva.
- Frota generosamente la mezcla de especias en ambas caras de las pechugas.
- Coloca las pechugas en una bandeja para hornear.
- Hornea durante 21 a 26 minutos, dependiendo del tamaño de las pechugas.
- Deja reposar el pollo unos minutos antes de servir, para que los jugos se redistribuyan.
Nutrition
Ración: 100gCalorías: 171kcalCarbohidratos: 1.05gProteina: 25.2gGrasa: 7.35gGrasa saturada: 1.05gColesterol: 75.6mgSodio: 748.7mgPotasio: 451.5mgFibra: 1.05gAzúcar: 1.05gVitamina A: 294IUVitamina C: 1.05mgCalcio: 6.3mgHierro: 1.05mg
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