Receta de Tallarines de Calabacín con Ajo y Parmesano
Tallarines de Calabacín con Ajo y Parmesano
Los tallarines de calabacín son una deliciosa opción para aquellos que buscan una alternativa baja en carbohidratos y sin gluten. Originaria de Estados Unidos, esta receta se ha popularizado por su simplicidad y sabor. Es muy fácil de preparar y está lista en minutos, lo que la hace perfecta para una cena rápida y ligera en cualquier época del año. Con solo 119 calorías por porción, es una excelente opción para quienes siguen una dieta keto o buscan reducir su consumo de carbohidratos.
Ingredientes
Method
- Prepara los calabacines: Corta los extremos de los calabacines y colócalos en tu espiralizador. Gira el espiralizador para crear los tallarines de calabacín.
- Sofríe el ajo: Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio. Añade el ajo y sofríe por 30 segundos.
- Cocina los tallarines: Incorpora los tallarines de calabacín a la sartén y revuélvelos durante dos minutos hasta que estén calientes, luego apaga el fuego.
- Añade parmesano y condimentos: Espolvorea el parmesano rallado junto con sal y pimienta, revuelve nuevamente en la sartén y sirve de inmediato.