Americana, Kale, Plato Fuerte

Receta de Ensalada de Kale con Manzanas y Pollo

by Elioces

Ensalada de Kale con Manzanas y Pollo

Esta receta de ensalada de kale con manzanas y pollo está repleta de sabores otoñales en cada bocado. Es fácil de preparar, se mezcla con ingredientes frescos y es perfecta para una receta de ensalada de temporada. Originaria de Estados Unidos, esta ensalada destaca por su sencillez y variedad de texturas, ideal para disfrutar en los días frescos de otoño.
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Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 4 people
Plato: Plato Fuerte
Cocina: Americana
Calorías: 379
Ingredients Method Nutrition

Ingredientes
  

  • 5 tazas de kale
  • 1 1/2 tazas de pollo desmenuzado
  • 1 manzana , sin corazón y en cubos
  • 1/4 taza de cerezas secas
  • 1/4 taza de pasas
  • 1/4 cebolla roja, en rodajas finas
  • 1/4 taza de nueces, picadas gruesas
  • 1 receta de vinagreta de sidra de manzana

Method
 

  1. Añadir el kale a un bol grande de mezcla.
  2. Cubrir el kale con el pollo desmenuzado, la manzana en cubos, las cerezas secas, las pasas, la cebolla roja y las nueces.
  3. Rociar la ensalada con la vinagreta de sidra de manzana y luego mezclar todo.

Nutrición

Ración: 100gCalorías: 379kcalCarbohidratos: 30gProteina: 20gGrasa: 22gGrasa saturada: 4gColesterol: 41mgSodio: 80mgPotasio: 717mgFibra: 3gAzúcar: 10gVitamina A: 9116IUVitamina C: 109mgCalcio: 159mgHierro: 2mg

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