Americana/Méxicana, pollo, Principal

Receta de Wrap de Pollo, Tocino y Frijoles Negros

Wrap de Pollo, Tocino y Frijoles Negros

Este wrap de pollo, tocino y frijoles negros es una deliciosa opción para el almuerzo o la cena. Inspirado en la fusión de sabores americanos y mexicanos, combina pollo desmenuzado, frijoles negros, cebolla roja, col rizada, tocino crujiente y hummus de hierbas. Es fácil de preparar y está lleno de nutrientes y sabores vibrantes. Ideal para cualquier época del año, se puede disfrutar tanto fresco como reservado para más tarde.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo Total 10 minutos
Raciones: 4 people
Plato: Principal
Cocina: Americana/Méxicana
Calorías: 401

Ingredientes
  

  • 2 tazas de pollo desmenuzado
  • 1 taza de frijoles negros cocidos
  • 1 taza de col rizada shredded
  • 1/2 taza de hummus de hierbas green goddess
  • 1/2 taza de tocino cocido y desmenuzado
  • 1/2 taza de cebolla roja en rodajas finas

Method
 

  1. Coloca las tortillas en un plato y caliéntalas ligeramente si lo deseas.
  2. Unta una capa de hummus de hierbas sobre cada tortilla.
  3. Agrega una capa de col rizada sobre el hummus.
  4. Distribuye uniformemente el pollo desmenuzado, los frijoles negros, el tocino y las rodajas de cebolla roja sobre las tortillas.
  5. Envuelve las tortillas formando un rollo firme.
  6. Disfruta inmediatamente o guarda en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por un día.

Nutrición

Ración: 100gCalorías: 401kcalCarbohidratos: 35gProteina: 35gGrasa: 14gGrasa saturada: 4gColesterol: 78mgSodio: 846mgPotasio: 567mgFibra: 7gAzúcar: 2gVitamina A: 1787IUVitamina C: 23mgCalcio: 94mgHierro: 4mg

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