Receta de Zanahorias Glaseadas con Miel
Zanahorias Glaseadas con Miel
Esta receta de zanahorias glaseadas con miel es una deliciosa opción que proviene de la cocina estadounidense. Es una guarnición fácil de preparar, con un sabor dulce y salado que se cocina al horno en aproximadamente 25 minutos. Es ideal para acompañar comidas en cualquier época del año, especialmente en otoño o invierno. Con un nivel de dificultad bajo, es perfecta tanto para cocineros novatos como expertos. Esta receta suele tener unas 232 calorías por porción.
Ingredientes
Method
- Precalienta el horno a 220°C (425°F).
- Corta las zanahorias en diagonal, de unos 2.5-3.5 cm de longitud. Si son muy gruesas, córtalas por la mitad.
- En un bol, mezcla las zanahorias con la miel, el ajo, la mantequilla, el aceite, la canela, el jengibre, la sal y la pimienta.
- Extiende las zanahorias y el glaseado en una bandeja para hornear en una sola capa.
- Hornea durante 20-25 minutos, removiendo a mitad de la cocción. Para caramelizar los bordes, puedes gratinar las zanahorias durante 2-3 minutos adicionales.
- Pasa las zanahorias a un plato para servir y decora con las hierbas opcionales.