Coles de Bruselas en Air Fryer
Este platillo de coles de Bruselas en air fryer es originario de Estados Unidos y es ideal como acompañamiento para diversas comidas. Su preparación es muy sencilla, lo que hace que sea una receta accesible para todos los niveles de cocineros. La combinación de ingredientes permite obtener un sabor ligeramente caramelizado con una textura crujiente en el exterior, perfecta para cualquier época del año pero especialmente en otoño e invierno. En promedio, esta receta contiene cerca de 85 calorías por porción, lo que la hace una opción relativamente baja en calorías pero rica en nutrientes esenciales.
Ingredientes
- 450 gramos de coles de Bruselas
- 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
Elaboración paso a paso
- :
- Preparar las coles:
- Lava y corta las coles de Bruselas a la mitad, retirando las hojas exteriores dañadas.
- Mezclar los ingredientes:
- En un bol grande, mezcla las coles de Bruselas con el aceite de oliva, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Asegúrate de que todas las coles estén bien cubiertas.
- Cocinar en la Air Fryer:
- Transfiere las coles de Bruselas a la cesta de la air fryer, formando una sola capa. Es posible que necesites cocinar en tandas según el tamaño de tu air fryer. Programa la temperatura a 190°C y cocina por 12-15 minutos, agitando la cesta a la mitad del tiempo para garantizar una cocción uniforme.
- Servir:
- Retira las coles de Bruselas de la air fryer y sírvelas calientes.
Nutrition
Ración: 100gCalorías: 85kcalCarbohidratos: 12gProteina: 4gGrasa: 4gGrasa saturada: 1gGrasa polinsaturada: 1gGrasa monosaturada: 3gSodio: 335mgPotasio: 470mgFibra: 4gAzúcar: 3gVitamina A: 896IUVitamina C: 101mgCalcio: 51mgHierro: 2mg
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