Air Fryer Green Beans
Esta receta de judías verdes en freidora de aire se origina en los Estados Unidos y es perfecta para cualquier temporada del año, especialmente en verano cuando estos vegetales están en su mejor momento. Es una receta fácil de preparar, ideal para aquellos que buscan un plato vegetariano, bajo en gluten y con pocas calorías, aproximadamente 65 calorías por porción. El método de cocción en la freidora de aire también la hace rápida y eficiente, perfecta para una guarnición saludable y deliciosa.
Ingredientes
- 450 gramos de judías verdes
- 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen
- 2 dientes de ajo, picados
- 1 cucharadita de sal kosher
- 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
Elaboración paso a paso
- Prepara los ingredientes: En un bol grande, mezcla las judías verdes, el aceite de oliva, el ajo picado, la sal y la pimienta.
- Cocina en la freidora de aire: Coloca las judías verdes en la canasta de la freidora de aire en una sola capa. Si es necesario, trabaja en tandas. Ajusta la temperatura a 190°C (375°F) y cocina durante 8-10 minutos, agitando la canasta a la mitad del tiempo de cocción.
- Adorna y sirve: Antes de servir, adorna con ralladura de limón fresco para dar un toque de frescura.
Nutrition
Ración: 100gCalorías: 65kcalCarbohidratos: 8.4gProteina: 2.1gGrasa: 4.2gGrasa saturada: 1.1gGrasa polinsaturada: 0.5gGrasa monosaturada: 3.2gSodio: 619mgPotasio: 259mgFibra: 3.2gAzúcar: 4.2gVitamina A: 822IUVitamina C: 14.7mgCalcio: 48mgHierro: 1.05mg
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