Coliflor en Freidora de Aire
La coliflor en freidora de aire es un platillo que se prepara en solo 20 minutos. Este platillo es ideal para servir como acompañamiento en cualquier comida. Los floretes quedan tiernos, ligeramente crujientes y sazonados con pimentón y ajo, lo que les aporta un sabor sutilmente ahumado y especiado. Popular en EE.UU., es una opción vegetariana y sin gluten, perfecta para cualquier época del año, especialmente en otoño e invierno. Contiene aproximadamente 105 calorías por porción.
Ingredients
- 1 cabeza pequeña de coliflor, cortada en floretes
- 4 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 1 cucharadita de pimentón ahumado
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de sal gruesa
Instructions
- Preparar la coliflor: En un bol grande, mezclar los floretes de coliflor con el aceite de oliva, el pimentón, el ajo en polvo, la sal y la pimienta hasta que estén bien cubiertos.
- Cocción en la freidora de aire: Colocar la coliflor sazonada en la cesta de la freidora de aire, asegurándose de no sobrecargarla. Si es necesario, cocinar en tandas. Ajustar la temperatura a 200°C (390°F) y cocinar durante 15 a 20 minutos. Sacudir la cesta cada pocos minutos para asegurar un dorado uniforme.
Nutrition
Serving: 100gCalories: 105kcalCarbohydrates: 8gProtein: 3gFat: 7gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 5gSodium: 310mgPotassium: 465mgFiber: 3gSugar: 3gVitamin A: 130IUVitamin C: 73mgCalcium: 35mgIron: 1mg
Tried this recipe?Let us know how it was!