#Brócoli Frito en Freidora de Aire
El Brócoli Frito en Freidora de Aire es una receta de origen estadounidense, ideal para acompañar platos principales en cualquier estación del año. Su preparación es sencilla y rápida, lo que la convierte en una opción perfecta para quienes buscan una guarnición saludable y deliciosa. Con solo unos cuantos ingredientes comunes, podrás disfrutar de un plato delicioso y nutritivo. Esta receta es vegetariana, libre de gluten y baja en calorías, con un promedio de 120 Kcal por porción.
Ingredientes
- 1 cabeza de brócoli aprox. 500 g
- 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de sal kosher
- 1/4 cucharadita de pimienta negra recién molida
Elaboración paso a paso
- Preparar el brócoli: Lavar bien la cabeza de brócoli y cortarla en floretes de tamaño similar.
- Mezclar los ingredientes: En un bol grande, combinar el brócoli con el aceite, el ajo en polvo, la sal y la pimienta. Mezclar bien hasta que los floretes estén bien cubiertos.
- Cocinar en la freidora: Colocar el brócoli en la cesta de la freidora de aire. Ajustar la temperatura a 200°C (390°F) y cocinar durante 8 a 10 minutos. A la mitad del tiempo de cocción, agitar la cesta para asegurar un dorado uniforme.
Nutrition
Ración: 100gCalorías: 120kcalCarbohidratos: 11gProteina: 4gGrasa: 9gGrasa saturada: 1gGrasa polinsaturada: 1gGrasa monosaturada: 6gSodio: 358mgPotasio: 511mgFibra: 4gAzúcar: 3gVitamina A: 995IUVitamina C: 143mgCalcio: 77mgHierro: 1mg
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